Nous offrons une variété de bols dont les saveurs, les textures et le goût sont très uniques. Nous voulons que vous viviez notre expérience « Isshin » et que vous repartiez satisfait et toujours souriant !
Nos ramen emblématiques sont nos ramen au miso rouge Wok Fried. Chaque bol commence dans le wok. Une généreuse poignée de légumes mélangés à notre mélange signature de miso rouge et blanc, de saké et d'autres assaisonnements sont alimentés. Le bouillon Tonkotsu est ajouté et porté à une température très chaude, puis versé sur un lit frais de nouilles. Ce processus mélange parfaitement toutes les saveurs pour lui donner ce goût unique d'Isshin.
Offrant des ramen exotiques comme les Tsukemen alias Dipping Ramen, notre célèbre nouille Black Sesame Tan Tan Tan et notre ramen Shio au sésame blanc sont ce qui nous distingue également des autres magasins de la ville.
Nous sommes également fiers de notre vaste sélection de ramens végétariens ainsi que de notre incroyable liste d'apéritifs.

Chaque recette est animée par la passion

Honorer les techniques traditionnelles

Engagement envers les saveurs authentiques
Nous avons ouvert notre premier petit restaurant au centre-ville. Un bol. Un rêve.
Nous avons ouvert notre premier petit restaurant au centre-ville. Un bol. Un rêve.
Nous avons ouvert notre premier petit restaurant au centre-ville. Un bol. Un rêve.
Nous avons ouvert notre premier petit restaurant au centre-ville. Un bol. Un rêve.
Derrière chaque statistique se cache une histoire de passion, de dévouement et d'excellence culinaire. Nous mesurons le succès non seulement en chiffres, mais aussi en sourires et en clients satisfaits
Offrir des expériences ramen authentiques à plusieurs endroits
Innovation continue et dévouement aux techniques traditionnelles de ramen
Une qualité constante et des saveurs authentiques permettent à nos clients de revenir
Offrir des expériences ramen authentiques à plusieurs endroits
Une qualité constante et des saveurs authentiques permettent à nos clients de revenir
Innovation continue et dévouement aux techniques traditionnelles de ramen